MILHO PIPOCA

A principal característica do milho pipoca é a que faz com que seus pequenos e duríssimos grãos, quando submetidos a uma fonte qualquer de calor, tenham a capacidade de estourar, podendo multiplicar por até mais de 40 vezes o volume inicial dos grãos utilizados, originando um alimento saboroso.

O Índice de Capacidade de Expansão (ICE) é uma relação entre o volume de pipoca estourada e o volume de grãos utilizados. 

Expansão :  44-46

                     42-44 

                     40-42

                     38-40

 

Sacas :        25 KG PP

                    25 KG PAPEL

 

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